MARIENBURGAS 81 RUMAS
Intriguojantis romas iš mažos Pietų Amerikos tautos Surinamo. Šį neįtikėtinai galingą, 81% ABV romą gamina bendrovė, pavadinta Suriname Alkoholiniai gėrimai, arba SAB, kuri pirmą kartą buvo įkurta 1966 m. Vis dėlto šio romo istorija siekia ilgą kelią. Mariënburg, iš kurio pavadintas romas, buvo cukraus fabrikas, kurį 1882 m. Įkūrė Nyderlandų įmonė, vadinama Nyderlandų prekybos draugija (nuosavybės metu jie pasodino pirmąjį geležinkelį Suriname prie plantacijos). Žemė įmonei atiteko iš Marienburgo plantacijos, kurią pirmą kartą 1745 m. Įkūrė Maria de la Jaille, Davido de Hoy, dar vienos plantacijos savininko Suriname, žmona. XIX amžiuje nuosavybė daug kartų keitėsi, ir tam tikrą laiką tai buvo kavos ūkis. Plantacija išgarsėjo dėl streikuojančių darbuotojų dėl nedidelio darbo užmokesčio, per kurią armija pradėjo ugnį prieš darbuotojus, žuvo 19. 17 m. Plantacija buvo visam laikui uždaryta, o aprūdiję pastatai tapo turistų traukos vieta.
Šis romas iš tikrųjų gaminamas Paramariboje, šalies sostinėje, kur įsikūrusi SAB. Išpilstymas yra nepaprastai galingas baltas romas, pasižymintis intensyviu milteliniu cukraus skoniu, lengvu gėlių užrašu ir šiluma. Mes nerekomenduotume gerti šio skanaus, vietoj to šį romą reikia naudoti maišant „Tiki“ kokteilius ir pridedant šiek tiek jėgų perforatoriams. Puikus pasirinkimas tiems, kurie nori neperšlampamo savo baro papildymo.