Pirmasis Taivano džinas! Kavalan Gin pagrindas – salyklinių miežių spiritas; gryniausias Taivano šaltinio vanduo ir trigubas distiliavimas vokiškose Kavalan distiliavimo gamyklos kolbose suteikia šiam džinui kilnų ir švelnų pojūtį burnoje. Butelio dizainas yra duoklė šio džino vandens šaltiniui – Sniego kalnui. Augalai: kadagiai, anyžiai, kalendros, kumquat žievelių ekstraktai, džiovinti vaisiai, raudonžiedžiai gvajavos. Apdovanojimai: - Metų spirito varykla - Tarptautinis spiritinių gėrimų konkursas 2021. - Distilerijos lankytojų centro trofėjus - Tarptautinis spiritinių gėrimų konkursas 2021 - Pasaulinis viskio trofėjus - Tarptautinis vyno ir spiritinių gėrimų konkursas 2021 Degustacijos natos: Spalva: skaidrus. Nosis: kadagio, anyžių, kalendros, aštrių kumquatų, citrusinių vaisių natos. Skonis: Pilnas, saldus ir stiprus, saldžios gvajavos, žvaigždžių vaisių, vėl aštrūs kumvatai. Apdaila: ilgai išliekanti, vaisiškai minkšta.