Mažas kaimo kelias veda į nedidelį Saint-Jean-d'Angély miestelį, kurio centre yra konjako namas Chabasse, XVII a. dvaras. Čia dabartinis namo direktorius René-Luc Chabasse tęsia savo protėvių darbus.
Savo konjako išskirtinumą jis norėjo išreikšti neįprastu pateikimu. Entuziastingas meno mylėtojas sukūrė lenktą buteliuką, kuriame derinamas grožis ir estetika.
Lengvas, šviežias vynas gaminamas iš ankstyvo derliaus vynuogių. Nesierintas jis du kartus distiliuojamas Charentais distiliavimo procese. VSOP brandinamas Limuzino ąžuolo statinėse 4-5 metus. Tada daugybė skirtingų tomų sujungiami į cuvée.

Skonio pastabos:

Spalva: gintaras.
Nosis: gėlių, vaisių.
Skonis: vaisių, ąžuolo natos, Fins Bois.
Apdaila: ilgalaikis.