Siekiant atgaivinti šią ankstesnę tradiciją, Réserve Pierre Ferrand pirmiausia brandinamas klasikinėse konjako statinėse, o vėliau Banyuls vyno statinėse.
Šis dvigubas brandinimas, dar žinomas kaip „Rancio Charentais“, suteikia šiam konjakui neprilygstamą riešutų, slyvų ir prieskonių aromatą.
Skonio pastabos:
Spalva: antikvarinis auksas.Nosis: smulki vanilė, džiovintų rožių žiedlapių, abrikosų uogienės, graikinių riešutų, cinamono, saldymedžio natos.
Skonis: Pilnas, subalansuotas, gėlių, saldžių abrikosų natos.
Apdaila: ilgalaikis.