Bottega kremai ir likeriai yra kruopštaus žaliavų atrankos ir ilgametės Bottega patirties rezultatas. Kremai švelnūs ir aksominio skonio, unikalaus skonio, o likeriai gaivūs ir aromatingi. Šis likeris savo pavadinimą skolingas ne tik žaliavai – rožių žiedlapiams, bet ir lotyniškam „ros solis“, reiškiančiam „saulėrasis“. Rosolio, dėl labai senos kilmės dar vadinamas „praeities likeriu“, pradėjo plisti XVII amžiaus pabaigoje. Pirmą kartą jis buvo gaminamas vienuolynuose, kur vienuolės rožių žiedlapius maceravo alkoholyje, kad pagamintų likerį svarbiems svečiams. Per kelerius metus jis tapo „damų likeriu“, kuriuo švęsti krikštynas, sužadėtuves ir vestuves. Dėl ypatingo ir elegantiško aromato bei labai „moteriško“ skonio jį galima laikyti dabartiniu pasisveikinimo ir pokalbio likeriu. Skonio natos: Spalva: koralų rožinė. Nosis: Intensyvūs, rožių žiedlapiai. Skonis: Saldus, šilkinis, intensyvus gėlių. Apdaila: ilgai išlieka. Patiekimo temperatūra: 17 - 7°C Laikymo galimybės: 8 metai Idealiai tinka kaip gėrimas po vakarienės, kokteiliams, long drink'ams arba su šviežiais vaisiais ar migdoliniais sausainiais.