Šis romas pavadintas nuo burlaivio „Kirk ir Sweeney“, kuris ankstyvosiomis draudimo dienomis buvo naudojamas kaip romo kontrabandos laivas tarp Karibų jūros ir JAV šiaurės rytų. Ant butelio – įprastų laivų kontrabandos maršrutų įspaudas. Šis ribotas Kirk & Sweeney leidimas yra tikras Dominikos romas.Skonio natos:Spalva: Gintaro spalvos. Nosis: saldus, džiovinti vaisiai, ąžuolas, karamelė, irisas. Skonis: Skrudinto ąžuolo mediena, vanilė, razinos, cheresas, prieskoniai, saldūs džiovinti vaisiai. Apdaila: ilgai išliekanti, šilta ir tvirta. Romas rekomenduojamas grynas arba kaip mišrus gėrimas išskirtiniam kokteiliui.