Šis 2009 m. Philipponnat Clos des Goisses Extra Brut yra išskirtinis šampanas, pagamintas iš unikalaus Chardonnay ir Pinot Noir vynuogių derinio. Jis pasižymi šviesiai auksiniu atspalviu ir intensyvia šviežių žalių obuolių bei citrusinių vaisių aromatų puokšte. Subalansuotas ir aksominis gomurys, šis šampanas puikiai dera su geriausiais gurmaniškais patiekalais.