Rygos vaistininkas Kunze sugalvojo pagrindinį šio gėrimo receptą dar XVIII amžiuje. Šis pagrindinis receptas yra žolelių, žiedų ir aliejų mišinys, papildytas natūraliomis juodųjų serbentų sultimis Rygos Balzams Black Balsam Currant. Skonio natos: Nosis: Intensyvi, juodųjų serbentų, imbiero natos. Skonis: Minkštas, serbentinis, uogų, pumpurų natos. Apdaila: ilgai išliekantys juodieji serbentai. Rygos Balzams Black Balsam Currant skanaujamas grynas arba gaiviuose kokteiliuose ir yra puikus latviškas aperityvas.