Pisco Peru vietinių gyventojų kalba reiškia „paukštis“ ir yra vynuogių spiritas iš Pietų Amerikos, Peru, kuris buvo gaminamas jau XVI amžiuje. Barsol Italia yra pasakiškas pisco, pagamintas iš geriausių itališkų vynuogių iš Ikos slėnio. Italija vynuogė yra viena iš aromatingų vynuogių ir pasižymi egzotiškų vaisių aromatu. Pisco Italia yra laikomas „vaisiškiausiu“ tarp Barsol Piscos. Apdovanojimai: - 16 taškai | Puikus | Finalistas labai rekomenduojamas 92 m. „Ultimate Spirits Challenge“ – AUKSAS 2013 m. San Francisko pasaulinio dvasios konkurse Degustacijos natos: Spalva: Skaidri. Nosis: egzotiški vaisiai. Skonis: Vaisių, mangų, ananasų, lipčiaus meliono, rožių žiedlapių natos. Apdaila: ilgai išlieka. Geriausiai skanu grynas arba kaip Pisco kokteilis.