Gonzáles Byass Lepanto, kaip ir visi kiti jų namų produktai, yra kažkas labai ypatingo. Naujasis Gonzáles Byass kūrinys ir vėl nustebins žinovus. Pavadinimas primena 1571 m. Lepanto jūros mūšį. Osmanų laivyną tuo metu nugalėjo Šventoji lyga. Jis gaminamas Charentais distiliavimo procese kaip prancūziškas konjakas, po to du kartus distiliuojamas variniuose katiluose. Tada jis 15 metų laikosi pasirinktose statinėse Solera proceso metu, o tai suteikia jam išskirtinį charakterį.Skonio natos:Spalva: Tamsus gintaras su auksiniais akcentais. Nosis: saldus, vaisinis, karamelinis, migdolas, vanilė, razinos ir riešutai. Skonis: Vaisinis, gaivus, švelnus, sultingas, džiovinti vaisiai, karamelės ir vanilės natos. Apdaila: ilgai išliekanti, gaivi, elegantiška.