„Chairman's Reserve Finest St. Lucia Rum THE FORGOTTEN CASKS“ gaminamas Sent Lusijos spirito varykloje. 2007 m. gegužės mėn. spirito varyklą iš dalies sunaikino gaisras, tačiau daug romų pavyko išgelbėti. Kadangi turimos sandėliavimo patalpos buvo per mažos, kad tilptų visos romo statinės, tam buvo panaudotos laikinos vietos. Kai kurios iš šių romo statinių po daugelio metų buvo atrastos iš naujo – „Užmirštos statinės“. Degustacijos natos:Spalva: Gintaras. Nosis: cukraus pudra, vanilė, agurkas, cukranendrės. Skonis: Vaisinis, sausas, bananinis, pipirų, saldžios grietinėlės natos. Apdaila: ilgai išliekanti, vaisinė.