Įkūręs „Bulleit“ distiliavimo gamyklą, Tomas Bulleitas įgyvendino svajonę. Jį įkvėpė jo proprosenelis Augustas Bulleitas. Tomas Bulleitas metė darbą, rizikavo viskuo, sugebėjo atgaivinti senąjį Burbonų šeimos receptą ir, kaip pats sakė, dėl to niekada nesigailėjo. Valgyklos forma norima priminti Nepriklausomybės kovų ir amerikiečių karių laikus. „Bulleit Rye Small Batch“ amerikietiškas viskis brandintas apie 5–7 metus naujose degintose ąžuolo statinėse. Rugių kiekis šiame viskyje yra 95%. Mixology Bar Award 2014 – Metų dvasia!Skanavimo natos:Spalva: Gintaras. Nosis: aštrus, gaivus, medaus, medžio, muskato riešuto, grūdų. Skonis: Gėlėtas, saldus, sotus. Užbaigimas: ilgai išliekantis, saldus, grūdinis, vanilinis.